Ig je vas pri Ljubljani z najkrajšim imenom, a s tradicionalnim tokrat 13.sejmom in tekmovanjem za »Pokal Šefla« . Pripravljajo izključno jedi na žlico.
Ižanski sejem je potekal na prelep sončen dan in je bil zelo živahen dohodek, saj se je trlo izdelovalcev domače obrti in pridelovalcev kmetijskih pridelkov in medu. Svoje mojstrovine so na ogled postavili keramiki, lesarji, mojster pletenja košar, izdelovalci tekstilij iz blaga do čipk in narodnih noš, izdelovalci unikatnega nakita in lepih stvari za dom. Omamna je bila tudi ponudba za pokušino od medu, sirov, domačih ižanskih slaščic , kupiti je bilo mogoče domačo moko, semena do majaronovih plevc in še.
Kuhalo se je v številnih in različnih loncih, različne jedi na žlico od juhe, vampov,pasulja do najrazličnejših golažev. A pozor, seveda, samo kot priloga k omamno dišečemu po celem Ižanskem, praženem izpod spretne kuhalnice pražilca Tomaža. Kuhal, lupil, rezal, se je krompir na prireditvenem prostoru, s pomočjo maloštevilnih udov in prijetno pomočjo članov turističnega društva Iška vas.
Kot vedno so tri ponve s kar 50 kg spraženega krompirja sorta Sora, pošle kot bi mignil. Na pokušino smo postavili kar 35o porcij in vsi so bili edini, da je odličen, celo enkraten. Seveda, saj je sejem samo enkrat na leto-haha. Vedno me preseneti, da so najmlajši strastni pokuševalci praženega krompirja in nikoli jim nič ne ostane, pa še pri Tomažu so edini, ki dobijo preko vrste. In prav je tako.
Prešteti vse obiskovalce , oceniti njihovo število je nesmiselno. Ni jih bilo malo, vendar šteje le, da so vsi odšli zadovoljni in z lepimi spomini. Prijetno druženje in dišeče praženje je za nami in tudi tokrat nam vsi kličejo se vidimo ob letu.
Zapisala ud Dina
Za ogled slikovnega albuma klikni na spodnjo povezavo: https://picasaweb.google.com/100919915410720094629/IzanskiSejem15Septembra2012?authkey=Gv1sRgCMyu5I7v9tvabQ#
0 Komentarjev