27. Svetovni festival praženega krompirja - Dobrna, sobota 4. september 2027

Praženje krompirja ob Svetovnem dnevu starejših

Udje društva Janez, Peter in Jože, vsi upokojenci, smo se odzvali vljudnemu povabilu Doma upokojencev Center Tabor v Ljubljani, da bi stanovalce doma na Mednarodni dan starejših, ki ga obeležujemo vsako leto 1. oktobra, razveselili s porcijo praženega krompirja. Tako smo 1. oktobra 2026 malo po osmi uri zjutraj začeli pripravljati pražilsko opremo in rezati ter pražiti čebulo. Stanovalci doma pa so že dan pred tem olupili in narezali 30 kg krompirja. Kakor so nam zaupali, so ob tem imeli veliko zabave in so zato nestrpno pričakovali, da bo pražen krompir pripravljen za delitev. S pomočjo strokovnega osebja doma smo...

Preberi več

26. Svetovni festival praženega krompirja 5.9.2026 v Lipovcih

Vsakoletni Svetovni festival praženega krompirja je praznik vseh ljubiteljev praženega krompirja. Tudi letos je bilo tako, saj se je zopet zbralo več kot 50 pražiskih ekip, ki so obiskovalce razveselile z odličnim praženim krompirjem, vsaka s svojim izvirnim receptom. Tako kot je že običaj, smo prapor predali naslednjemu organizatorju, to je občini Dobrna, ki bo gostila 27. svetovni festival, ki bo 4.9.2027 v Dobrni. Spodnja galerija slik pa prikazuje utrip letošnjega festivala.

Preberi več

Delavnica za pripravo praženega krompirja pri skavtih

V sredo, 15.7.2026 smo udje Lojze, Jože in Janez izvedli delavnico priprave praženega krompirja na skavtskem taboru UTRIP ob reki Krki v bližini Šentjerneja. Na delavnici, ki je trajala 90 minut, smo 30 mladim udeležencem delavnice prikazali tradicionalno pripravo praženega krompirja po društvenem receptu. Ker je bil čas omejen, smo krompir že v naprej skuhali, skavti pa so ga morali olupiti in narezati. Prav tako so morali očistiti in narezati čebulo. Nato je sledilo praženje čebule na svinjski masti, pri katerem so se menjali udeleženci delavnice, tako da je lahko vsakdo pražil čebulo v veliki ponvi. Ko je bila čebula...

Preberi več

26. svetovni festival praženega krompirja

Letošnji svetovni festival praženega krompirja bo v skladu s tradicijo na prvo soboto v mesecu septembru – 5.9.2026 – v Lipovcih v občini Beltinci. V društvu smo s pripravami na letošnji svetovni festival že začeli, v mesecu juniju bomo povabili pražilske ekipe k sodelovanju na festivalu, saj so prav te ekipe steber našega festivala.

krompir, pred

Strokovna ekskurzija v Črno Goro

Biti Udinja-ud pri društvu praženega krompirja je kar privilegij za tistega ,ki ga zanima veliko stvari.Sama sem Ljubljančanka in nisem vedela ,kaj vse je treba narediti ,da  na krožniku uživaš ,ko ješ krompir.To ni vse-udinje in udi na naših srečanjih in izletih ne spoznamo samo njihove dežele ,ampak se družimo z ljudmi ,spoznamo njihovo kulinariko in običaje. V Črno Goro se letos  nismo odpotovali prvikrat.Ko smo potrebovali še dokumente za prestop  med republikam , je v avtobus vstopil “organ”in nam rekel “Crna Gora ti  je velikazemlja .Uzmi peglu in zlikaj sve naše vrhove,pa ćeš videti koliki smo “ Ko je Preberi več

krompir, pred

TOČENJE MEDU

DPK čebelar Igor, ki skrbi za čebele v čebelnjaku na znanstveno raziskovalni postaji društva v Sneberjah, nas je prijazno povabil, da se udeležimo prvega točenja medu. V petek, 10. julija 2026 dopoldne se nas je tako zbralo šestnajst udinj in udov, Igor nam je povedal kakšen je postopek točenja in nam predstavil opremo za delo, ki jo je pripeljal iz svojega čebelnjaka v Beli krajini. To so naprava za ometanje čebel s satja, stojalo za odkrivanje pokrovčkov s satja,  vilice za to opravilo ter točilnik, v katerega se istočasno vstavi štiri sate, iz katerih se med izpiha s centrifugalno silo. Preberi več

krompir, pred

Sajenje krompirja na društveni njivi v letu 2026

Dne 16. aprila 2026 smo se udje društva zbrali na društveni njivi v Snebrjah z namenom, da posadimo krompir. Ker je naša njiva na prodnatih tleh, smo letos njivo najprej zmulčali in sicer z namenom, da zdrobimo kamenje in tako pripravimo rahlejšo zemljo. Kmet Jože je strojno pripravil njivo, udje pa smo potem posadili krompir. Upajmo, da bo letošnje leto manj sušno, kot je bilo lansko in da bo pridelek obilnejši. Po končanem sajenju, je društvena njiva izgledala takole:

krompir, pred

Ocenjevanje krompirja 2025

POROČILO o ocenjevanju primernosti sort krompirja, pridelanega v letu 2025 na društveni njivi vSneberjah, za praženje. Ocenjevanje je potekalo v petek, 21. novembra 2025, v Gostilni Deu Zlata kaplja vMokronogu. V gostilni so pripravili praženi krompir pod budnim očesom Branka Zupančiča.Spraženih je bilo dvanajst sort krompirja, ki jih je društvo pridelalo na svoji njivi. Na dogodkuje bilo prisotnih več kot 60 udinj in udov, oddanih pa je bilo 60 veljavnih glasovnic.Ocenjevali smo dvanajst sort, in sicer: Corina, Nostlin, Monte Carlo, Jolene, Manitov,Simoneta, Blegoš, Skywalker, Supernova, Bernina, Larisa, Marabel.Krompir so predhodno skuhali, olupili in narezali udje in udinje iz Mokronoga, na Preberi več

krompir, pred

Bliža se jubilejni festival v Šenčurju – sobota 6.9.2025

Jubilejni 25. Svetovni festival praženega krompirja je tik pred vrati. Obiskovalci festivala boste tule našli navodila za prihod na festival z osebnimi avtomobili. Festival se začne ob 12 uri z otvoritveno slovesnostjo in traja do 16 ure, vendar se po tej uri nadaljuje še zabavni program z živo glasbo. Od 10 ure dalje bo za vse tiste, ki jih zanima, kako pražilske ekipe pripravljajo pražen krompir, možen ogled priprave praženega krompirja na pažilskih stojnicah. Vendarle se dugustacija praženega krompirja lahko začne šele po uradni otvoritvi festivala. Tisti, ki ste obiskali festival že v prejšnjih letih, prinesite s seboj vaše lončene Preberi več

krompir, pred

Prometni režim za obiskovalce 25. svetovnega festivala praženega krompirja v Šenčurju, sobota 6.9.2025

Vse ljubitelje praženega krompirja vljudno vabimo na jubilejni 25. svetovni festival praženega krompirja, ki bo potekal v Šenčurju pri Kranju v sosboto, 6.9.2025. Pražilo bo 60 pražilskih ekip, zato bodo na svoj račun prišli vsi oboževalci praženega krompirja, saj bo vsaka ekipa imela svoj recept. Zato nasvet: ne najejte krompirja se že pri prvi stojnici. Vis obiskovalci, ki ste v preteklih letih že kupili lončeno skledico za krompir, jo lahko prinesete s seboj in boste v njej lahko degustirali krompir. Navodila za prihod na festival Pričetek festivala bo ob 12:00 uri z otvoritveno slovesnostjo,  degustacija krompirja za obiskovalce se začne Preberi več

krompir, pred