V soboto, 2. septembra 2023 je na letališču Bovec potekal tradicionalni 23. Svetovni festival praženega krompirja, na katerem je letos sodelovalo 50 ekip. Društvo praženega krompirja je festival organiziralo skupaj z Občino Bovec in Turističnim društvom Bovec.
10. avgusta 2023 smo na njivi pobirali letošnji pridelek, ki ga je bilo za dobrih 700 kilogramov. Pridelani krompir bomo pražili na letošnjih dogodkih in seveda tudi ocenili, katera sorta je bila najboljša.
Letošnji, 23. svetovni festival praženega krompirja bo potekal na lokaciji športnega letališča Bovec v soboto, 2.9.2023 s pričetkom ob 12. uri.
V veliko čast nam je sodelovanje na FIS SVETOVNEM PRVENSTVU V NORDIJSKEM SMUČANJU v Planici. Društvo je na prvenstvu prisotno več dni in bo poskrbelo za tipično slovensko jed, ki bo na voljo tako sodelavcem prostovoljcem, VIP gostom in vsem ostalim prisotnim v Planici. Z vami bi radi delili utrinke priprave praženega krompirja v petek, 24.2.2023.
Na spletni strani okusno.si je 2.12.2022 izšel članek z nasveti, kako narediti pražen krompir še boljši. Članek je bil pripravljen na podlagi informacij našega društva. Celoten članek si lahko preberete tukaj.
Točno okoli poldne je na blejski promenadi ob jezeru izzvenela himna Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi /avtor glasbe Mojmir Sepe, besedilo Dušan Velkaverh/, ki so jo slavnostno odigrali člani Godbe Gorje, nato pa sta župan Občine Bled Janez Fajfar in predsednik Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi Stane Menard, oba v slavnostni slovenski narodni noši, razglasila pričetek 22. svetovnega festivala praženega krompirja kot samostojne jedi. Na Bledu je obiskovalce razvajalo 58 pražilskih ekip, ki so, vsaka po svojem receptu za« tenstanega« spražile po najmanj petdeset kilogramov krompirja. Med obiskovalci se mnogi, predvsem tuji turisti, niso Preberi več…
DPK je v gostišču KULT 316, na Prušnikovi c.74, Ljubljana Šentvid, v petek, dne 11.11.2022 organiziralo ocenjevanje sort krompirja, pridelanega na DPK njivi v letu 2022. Namen ocenjevanja je bil določiti najbolj primerno sorto za pripravo praženega krompirja. Oceno posamezne sorte krompirja so udinje in udi podali glede na okus jedi. Vsi vzorci so bili pripravljeni po enakem receptu, to je z enako vrsto in količine maščobe, čebule in soli. Možne ocene za posamezno sorto so bile (analogno šolskim ocenam): 1 – neustrezna/ negativna, 2 – zadovoljiva/zadostna, 3 – primerna/dobra, 4 – zelo dobra in 5 – odlična. Vzorec Sorta Preberi več…
Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi in občina Bled vabita na 22. Svetovni festival praženega krompirja, ki bo 3. septembra 2022 na Bledu. Dragi ljubitelji praženega krompirja, vabimo vas, da se nam pridružite na jubilejnem dvaindvajsetem svetovnem festivalu, ki bo tokrat potekal na Bledu. Stane Menard, predsednik DPK
Spoštovana udinja, spoštovani ud, Leto 2020, ki bi moralo biti v znamenju praznovanja 20 letnice DPK za nas nadvse družabno in živahno, je bilo žal, zaradi korona virusa, vse prej kot takšno. Od načrtovanih aktivnosti nam je spomladi uspelo z najmanjšo možno ekipo v maskah posaditi krompir, poleti izpeljati občni zbor in izkopati pridelek na njivi DPK ter v septembru izvesti prilagojeno virtualno obliko 20. svetovnega festivala DPK. Fizični del festivala je potekal v Planici, glavnina dogodkov pa je bila izvedena dislocirano oziroma virtualno. Hvala udinjam in udom, ki ste sodelovali pri aktivnostih društva. Z izjemo občnega zbora, se je Preberi več…
Oglejte si posnetek letošnjega jubilejnega, že 20. svetovnega festivala praženega krompirja, ki je bil letos v prav posebni obliki. Javljali so se od vsepovsod, tudi z druge strani sveta.