POROČILO
o ocenjevanju primernosti sort krompirja, pridelanega v letu 2025 na društveni njivi v
Sneberjah, za praženje.
Ocenjevanje je potekalo v petek, 21. novembra 2025, v Gostilni Deu Zlata kaplja v
Mokronogu. V gostilni so pripravili praženi krompir pod budnim očesom Branka Zupančiča.
Spraženih je bilo dvanajst sort krompirja, ki jih je društvo pridelalo na svoji njivi. Na dogodku
je bilo prisotnih več kot 60 udinj in udov, oddanih pa je bilo 60 veljavnih glasovnic.
Ocenjevali smo dvanajst sort, in sicer: Corina, Nostlin, Monte Carlo, Jolene, Manitov,
Simoneta, Blegoš, Skywalker, Supernova, Bernina, Larisa, Marabel.
Krompir so predhodno skuhali, olupili in narezali udje in udinje iz Mokronoga, na čelu z
vodjem pražilcev Branetom Zupančičem. Pri delu so mu pomagali žena Dragica Zupančič,
Fani Meteljko, Tomaž Brzin s Stanko Smolič Brzin, ter pri pripravi čebule in vsega ostalega.
Vsem, ki so prispevali svoj trud k izvedbi dogodka, se lepo zahvaljujemo. Vse sorte so bile
pripravljene z enakimi količinami masti, čebule in soli.
Ocenjevane sorte so bile označene le s številkami. Katera sorta se skriva pod posamezno
številko, sta do razglasitve rezultatov vedela samo predsednik Alojz Gregorčič in vodja
pražilcev Branko Zupančič.
Letos je ocenjevanje prvič potekalo dvotirno, kar pomeni, da so vsi prisotni pražilci
predstavljali stroko, ostali udje in udinje pa glas ljudstva.
Rezultati ocenjevanja strokovne komisije:
1. mesto: sorta MARABEL, vzorec št. 12, povprečna ocena 4,29
2. mesto: sorta CORINA, vzorec št. 1, povprečna ocena 4,14
3. mesto: sorta JOLENE, vzorec št. 4, povprečna ocena 4,00
Rezultati glasov ljudstva (udinj in udov):
1. mesto: sorta CORINA, vzorec št. 1, povprečna ocena 3,91
2. mesto: sorta SIMONETA, vzorec št. 6, povprečna ocena 3,84
3. mesto: sorta MANITOV, vzorec št. 5, povprečna ocena 3,77
Ocenjevanje je potrdilo, da se med sortami krompirja, pridelanimi na društveni njivi v
Sneberjah, za praženje najbolje obnesejo sorte Marabel in Corina, ki sta osvojili najvišja
mesta tako pri stroki kot pri občinstvu. Dvotirni način ocenjevanja se je izkazal kot uspešen in
je prispeval k večji objektivnosti ter zanimivosti dogodka. Zahvaljujemo se vsem, ki so
sodelovali pri pripravi in izvedbi ocenjevanja, ter družini DEU ter županu in podžupanji občine
Mokronog – Trebelno. Dogodek je znova dokazal, da se z medsebojnim sodelovanjem in
dobro voljo lahko ustvari prijetno ter strokovno bogato druženje.
Zapisal: Predsednik Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi Alojz
Gregorčič