POSLOVNO POROČILO DPK ZA LETO 2012

POSLOVNO POROČILO

 DRUŠTVA ZA PRIZNANJE PRAŽENEGA KROMPIRJA

KOT SAMOSTOJNE JEDI

 LETO 2012

1. Splošni del

 Naš statut opredeljuje v 2. členu da je društvo  prostovoljno, samostojno združenje ozaveščenih fizičnih oseb – ustanoviteljev, ki so združeni z namenom, da s svojim delovanjem opozarjajo na kulturne, zgodovinske in naravne vrednote praženega krompirja, oživljajo njegovo izročilo ter prevzemajo posamezne naloge v procesu njegovega priznanja.

V duhu le-tega smo se tudi v letu 2012 promovirali pražen krompir kjerkoli in kadarkoli je to  bilo  mogoče.  Nesporno je bil v letu 2012 najbolj odmeven dogodek  12. Svetovni festival praženega krompirja, ki se je odvijal v prestolnici kulture, mestu Maribor. Obiskovalci so tu lahko poskusili  pražen krompir pripravljen  na več kot 60 različnih načinov

 Poleg tega, da društvo organizira vsako leto tradicionalni svetovni festival praženega krompirja,  uresničuje svoje cilje s tem da:

– organizira in sodeluje pri praženjih na raznih lokacijah širom Slovenije in v tujini

–  izvaja aktivnosti na kultni njivi

–  organizira izlete in ekskurzije tako doma kot po svetu

–   priredi ob zaključku leta Svečani večer praženega krompirja s plesom

–  in še kaj

 Član DPK ali bolje ud društva lahko postane vsak občan, ki s pristopno izjavo izrazi željo postati član društva, ki se strinja s statutom društva in njegov pristop potrdi upravni odbor.  V  društvo je tako v preteklih dvanajstih letih bilo vpisanih preko 1.500 udov, izmed katerih  je danes  aktivnih 629 udov, od tega je 40 tujcev.

 Organizacijska, strokovno-tehnična in administrativna dela po programu in sklepih sprejetih na občnem zboru vodi upravni odbor v naslednji sestavi:

Evgenija Lazarini – predsednica društva:

Tomaž Teger – podpredsednik za področje Ljubljane

Silvan Trpin – podpredsednik za področje Dolenjske

Helena Dovč – tajniška in organizacijska opravila

Leopoldina Jeraj – vodenje društvenih financ, evidenca članstva

Martin Zver – član, organizacija prireditev in izobraževanje pražilcev

Igor Celestina– član.

 Leto 2012 je bilo prepolno dogodkov  kar tudi pomeni, da je upravni odbor delal zelo intenzivno, sestal se je kar 15 krat.

Odločitve Upravnega odbora budno nadzira Nadzorni odbor v naslednji sestavi:

Bogdana Bradač– predsednica

Dušan Vrtovec– član

Alojz Gregorčič- član

 Žal se je v letu 2012 morala sestati tudi Disciplinska komisija v sestavi:

Nevenka Posega– predsednica

Vera Celestina –članica

Ljubo Renko– član

Poročilo o delu  Nadzornega odbora in Disciplinske komisije bo podano posebej.

 Člani DPK so o  aktualnih dogodkih obveščeni  z objavami na oglasni deski v prostorih društva, na spletni strani www.krompir.si, kjer smo v tekočem letu objavili 92 vabil, objav in novic Z naše spletne strani je bilo poslanih od 1.1. do 31.12.2012 4.832 elektronskih sporočil , na mobilne telefone naših udov pa  smo v istem obdobju poslali 10.871 SMS sporočil. Za res korektno obveščanje je zaslužen naš neutrudni ud Janez Bakarčič.

 Dejavnosti društva v letu 2012

Uskladitev statuta

Na lanskoletnem občnem zboru so udje z veliko večino sprejeli predlog spremembe Statuta DPK,  ki ga je ob strokovni podpori udinje Bogdane Bradač pripravil upravni odbor društva. Zaradi postopka, ki ga je sprožil na Upravni enoti ud Jurij Lenard  uskladitev  statuta DPK  z novim Zakonom o društvih še ni zaključena.

 Podelitev Statusa društva, ki deluje v javnem interesu na področju prehrane

Aprila 2012 je bil DPK  podeljen status društva, ki deluje v javnem interesu. To priznanje je predvsem priznanje nesebičnemu prizadevanju mnogih naših udov da bi  tako društvo kot pražen krompir dobili  posebno mesto v kulturi prehranjevanja.

Seveda pa nas ude to priznanje tudi zavezuje, da bomo v prihodnosti še bolj zavzeto delovali in po vseh svoji močeh razširjali idejo in blagovno znamko našega društva ter prispevali k popularizaciji PRAŽENEGA KROMPIRJA kot samostojne jedi.

 In kar ni nepomembno za delovanje društva nam ta status tudi omogoča razne bonitete, od katerih je za društvo zelo pomembna pravica   udeležbe na delu dohodnine, katerega zavezanci namenijo upravičencem.

12.svetovni festival

 V letu 2012 je društvo organiziralo in sodelovalo pri kar nekaj dogodkih, vse z namenom, da čim bolj populariziramo praženi krompir. Zagotovo je bil kot vsako leto tudi tokrat največji dogodek Svetovni festival praženega krompirja, dvanajsti po vrsti, ki  je  kljub neustavljivemu dežju,  bil ena najbolj obiskanih prireditev v evropski prestolnici kulture, mestu Maribor. Obiskovalci, po nekaterih ocenah naj bi jih bilo 10.000,  so lahko na več kot 60-tih stojnicah poizkusili premnoge okuse praženega krompirja.  Tudi okus praženega iz domovine krompirja, iz Peruja, na kar smo še posebno ponosni. Ob zaključku festivala je festivalsko zastavo prevzel predstavnik mesta Monošter na Madžarskem, ki bo prvo soboto v septembru 2013 prireditelj  13. Svetovnega festivala praženega krompirja.

 Vse podrobnosti o  dogodkih v letu 2012, tako tudi o 12. svetovnem festivalu  so zapisane v našem Uradnem listu. V nadaljevanju zato le na kratko povzemam  dogodke leta 2012:

  – izvedli smo 37 praženj , od tega 3 v tujini, ostala pa širom Slovenije

– naša planinska sekcija je pohodila 7 planinskih vrhov

– odločili, da je v tekočem letu  najboljša sorta za praženje concordia

–  se veselili predstavitve  poštne znamke z motivom praženega krompirja

– prvič pripravili semanji dan pod kozolcem na Škofljici

– in seveda leto zaključili s s svečanim večerom praženega krompirja

 Iz statističega pregleda praženj DPK v letu 2012, ki je delo Janeza Bakarćiča, lahko vidimo , da smo času od 1.2.2012 do 31.12.2012 na 37 praženjih spražili 81 ponev krompirja in razdelili 7.890 porcij praženega kot samostojne jedi

 Kultna njiva

Kot običajno so se odvijale vsakoletne dejavnosti na naši kultni njivi, od sajenja krompirja do izkopa, vse podrobnosti o našem angažiranju so v Uradnem listu.

Sicer pa sledi iz poročila  udinje 0395, Maše E.V da smo letos pridelali manj krompirja kot običajno, okoli 300 kilogramov. Vzrok manjšega pridelka je predvsem dolgotrajna suša in v zadnjem času še poljske miške, ki so se množično preselile na našo njivo po žetvi žita na sosednjih njivah. Posadili smo 19 sort krompirja iz 9 držav: 3 holandske sorte Manitou, Markies in Raja eko,  5 slovenskih sort KOKRAeko, KRKA, MURA, SORA in VIPAVA,ki smo jih dobili od Kmetijskega inštituta Slovenije. Posadili smo tudi krompir in potomce krompirja,ki s(m)o jih udje prinesli iz različnih koncev sveta: Cipra, Colorada – ZDA(CO1, CO2, CO3), Filipinov, Finske,Laponske, Indije (1Z in 2P), Islandije in Peruja (P1, P4).«

 Ocenjevanje najboljših sort krompirja za praženje

28.9.2012 se je v gostilni Čuber, na Križu pri Komendi, zgodilo ocenjevanje najprimernejše sorte krompirja za praženje. Ob prijazni podpori naših sponzorjev, Agrosaat, Interseme,  Kmetijski institut Slovenije in Roko in seveda pridnih rok kuharjev gostilne Čuber, je 17 ocenjevalcev odločilo, da je zmagovalka sorta concordia.

 DPK na TVS1 v oddaji Dobro jutro

Posledica medijsko široko pokritega 12. Svetovnega festivala praženega krompirja je bila tudi, da nas je TVS, redakcija oddaje Dobro jutro v petek 19. oktobra povabila na sodelovanje v oddaji Hrana za zdravo srce, kjer so naši udje  po mnenju vseh, ki si so oddajo ogledali, dostojno predstavili pomen delovanja DPK.

 Pražen krompir na poštni znamki

Pošta Slovenije, Filatelistična zveza Slovenije, Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi in UO GIS Kranjska klobasa so v petek, 23. Novembra 2012, povabili na predstavitev priložnostnih poštnih znamk iz serije Z žlico po Sloveniji. Tokrat sta na priložnostnih znamkah bila predstavljena pražen krompir in kranjska klobasa. Predstavitev je bila postavljena na obrežje Ljubljanice v Stari Ljubljani.

 DPK semenj »Udi za ude« pod kozolcem na Škofljici

V soboto 15. decembra 2012 je društvo pod enim od največjih toplarjev v Sloveniji, pri Špančku na Škofljici, pripravilo semenj pod naslovom »Udi za ude«. Kljub temu, da je bilo to prvič,  je bil odziv tako ponudnikov kot obiskovalcev presenetljiv in skoraj vsak je prišel izpod kozolca z vrečko v roki. Vse to je potrdilo, da je bila odločitev upravnega odbora prava.

Svečani večer praženega krompirja

Letošnji svečani večer praženega krompirja je še posebno zaznamoval prvi krompirjev koktajl  »KROVO PEPOS«, s katerim nas je že na vhodu v gostilno Bajec na Sinji Gorici pričakal naš ud Dušan in tako že v startu  poskrbel za odlično razpoloženje, ki je trajalo vse do zgodnjih jutranjih ur, ko smo se razšli.

 Krompirjevi koktajl KROVO PEPOS pa je od 8.decembra dalje last DPK, tako je odločil in tudi podpisal naš ud Dušan.

 In kot se spodobi, smo ob zaključku poslovnega leta izdali še Uradni list.

 Spisala

Evgenija Lazarini                                                                   Ljubljana,30.03.2013

predsednica DPK