25. svetovni festival praženega krompirja - Šenčur pri Kranju, sobota 6.9.2025 - Za domovino s praženim naprej!

RECEPT – Marmelada iz krompirja

IZ KROMPIRJA SE DA NAREDITI CELO MARMELADO Naš ud Peter iz Črne je v neki francoski reviji našel recept za marmelado iz krompirja, ki ga dajemo v preizkus – Marmelada iz krompirja (Confiture de pommes de terre) Sestavine in količine za 1 kg krompirja: – 1 kg krompirja (priporočena sorta Charlotte) – 800 g sladkorja – 2 stroka vanilije – 16 g pektina – 1/2 kavine žličice cimeta v prahu – 2 dcl vode. Čas priprave je 60 minut: Krompir skuhaš v oblicah, vodo soliš. V ponev daš sladkor, hladno vodo, pektin, cimet in semena iz vanilijevih strokov, zavreš, da Preberi več

krompir, pred

VABILO – ekskurzija v Doberdob

Udinje in ude vabimo na strokovno ekskurzijo v DOBERDOB, kraj ki bo prireditelj 18. svetovnega festivala praženega krompirja (1.9.2018). V Doberdobu nas bo sprejela ekipa prireditelja z Županom na čelu in nas seznanila z lokacijo prizorišča. Popeljali nas bodo tudi po kraju, slovenskem naselju v Italiji, ki je nam Slovencem predvsem znan iz I. Svetovne vojne, kjer je na Doberdobski planoti umrlo na tisoče slovenskih fantov in kjer so ob 100-letnici začetka krvave morije postavili spomenik. Strokovna ekskurzija bo organizirana v soboto 24. februarja 2018 z odhodom ob 11:00 uri izpred pisarne DPK, Vodnikova 172, Ljubljana Cena ekskurzije je 27,00 Preberi več

krompir, pred

VABILO – praženje krompirja v centrih Semenarne Ljubljana

Vse udinje in ude ter tudi tiste, ki to še niste, vabimo na pokušino praženega krompirja, ki ga bo naš pražilec Tinček pripravil iz sorte krompirja, ki je dobil na ocenjevanju najvišjo oceno. Vabimo vas v petek 16. februarja 2018 ob 11:00 in 14:00 uri v prostore SEMENARNE LJUBLJANA Dolenjska cesta 242 LJ-Rudnik Praženja bodo v prostorih vrtnih centrov Semenarne potekala še: – 20.2. v Mariboru, – 23.2. v Celju, – 27.2. v Novem mestu – 02.03.2018 v Kranju. Ljubitelji praženega krompirja, ki ste iz omenjenih krajev ali jih boste v teh dneh obiskali vas vabimo, da se nam pridružite. Preberi več

krompir, pred

VABILO – Ocenjevanje sort krompirja 2018

  Pozdravljeni ljubitelji praženega krompirja! Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi bo v sodelovanju s Semenarno Ljubljana, d.d., organiziralo ocenjevanje sort krompirja in izbralo najboljšo vrsto, primerno za pripravo praženega krompirja. Ocenjevanje bo potekalo v sredo 7.februarja 2018 v Gostišču »NA VASI« v Novem mestu s pričetkom ob 15:00 uri. Vabimo vse ude da se nam na ocenjevanju pridružijo v čim večjem številu, če se nas bo prijavilo vsaj 28 bomo organizirali avtobusni prevoz (cena prevoza 12 €) iz Ljubljane in seveda tudi nazaj. Prijave do 2.2.2018 na helena.dovc@t-2.net ali GSM 041 616 566. Ocenjevanje bo tudi prilika Preberi več

krompir, pred

POROČILO S SPOMINSKEGA IZLETA Velike Lašče – Mala Slevica 2002/2017 (18.11.2017)

Pisalo se je leto 2002 in udi Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi so prvič zorali njivo na Mali Slevici in posadili krompir in pisala se je sobota 18.11.2017 ko smo ponovno obiskali »kraj srečnega imena«. Za oba dogodka in še kakšnega vmes pa je »kriva« vrla udinja Slava Petrič. Njenemu ponovne-mu povabilu se je odzvalo 22 udov društva in preživeli smo nepozaben dan, dan prijetnega druženja, poln zgodovine, ljudskega izročila, pesmi in seveda dobre hrane. Že sprejem pri njenem »čebelnjačku« je bil obsijan s soncem, saj nas je njena sestra Franja poz-dravila s »krompirjevim sončkom« in pri Preberi več

krompir, pred

VABILO na spominski izlet v Velike Lašče v soboto 18. 11. 2017

Spoštovane udinje in udje, naslednjo soboto gremo  na popoldanski  spominski izlet v Velike Lašče, kjer je bila pri Stanetu in Slavi Petrič prva društvena njiva. Nekateri imamo na te kraje nepozabne spomine. Odhod avtobusa izpred pisarne DPK  na Vodnikovi 72 v Ljubljani  bo v soboto, 18. novembra ob 12 uri. V Velikih Laščah nas bo pričakala Slava z majhno dobrodošlico ob kateri se bomo spomnili prvega izkopa krompirja, povedala nam bo zgodovino kraja in pomembnih krajanov in nam pokazala spominsko sobo pisateljev Sledilo bo domače kosilo  (praženi, koline, zelje in še kaj), obisk »klinčarc« in prijetno druženje v gostilni Kropec v Preberi več

krompir, pred

Kostanjev piknik

Leto je naokoli in ponovno je čas za kostanj, gobe in pražen krompir. Ta četrtek, 19.oktobra ob 14 uri se dobimo na naši njivi v Sneberjih. Neučakani bomo tam že kako uro prej. Vreme bo izjemno lepo in čas sila primeren za jesensko srečanje prijateljev dobre volje in praženega krompirja. S seboj prinesite obvezno opremo (skodelica, žlica, kozarec in nož za lupljenje). Predlogi po dodatni popestritvi veselega dogajanja so odobreni, domače dobrote dobrodošle in opravičil za izostanek ni. Pritožbe sprejema Igor na tel. 041683838. Na skorajšnje snidenje DPK

krompir, pred

POROČILO s 17. Svetovnega festivala praženega krompirja

Pa smo ga spravili pod streho, no »malček« tudi pod dežnik, po vrsti že svetovni festival praženega krompirja in imeli smo krompir in to pražen, na 70 različnih načinov. Na svoj edinstven način ga je pripravljalo prav toliko prisotnih pražilskih ekip iz vseh koncev Slovenije in tudi iz tujine. Tokrat smo se zbrali v Velenju, najmlajšem slovenskem mestu, mestu cvetočih idej, ob Velenjskem jezeru, ki predstavlja enega od biserov kraja nad katerim bdi mogočni Velenjski grad. Obiskovalcev  nismo šteli, bilo jih je več tisoč, koliko krompirja smo pojedli nismo tehtali, bilo ga je večkrat po 1000 kg. Vemo da ga Preberi več

krompir, pred