27. Svetovni festival praženega krompirja - Dobrna, sobota 4. september 2027

Senzorično ocenjevanje krompirja, primernega za praženje

V soboto, 3.decembra 2016, je v gostilni »Pri Špančku« na Škofljici potekalo senzorično (organoleptično) ocenjevanje kakovosti krompirja za praženje. Od nastanka Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi, je društvo organiziralo že kar nekaj ocenjevanj, s katerimi išče najprimerneše sorte za pripravo slovenske narodne jedi – pražen krompir. Takšno ocenjevanje je poleg vodila,  katere sorte krompirja  naj ljubitelji praženega iščejo pri trgovcih in pridelovalcih , upam da tudi spodbuda žlahtniteljem, da vložijo več truda v selekcijo sort krompirja, ki so primerna za pripravo praženega krompirja. Na ocenjevanju leta 2012 in tudi v letu 2013 so bili vzorčni krompirji pripeljani Preberi več

krompir, pred

In »krompirjev« sejem bil je živ!

Pod kozolcem pri Špančku je bilo na »Ta veseli dan« zelo živahno. Le zakaj ne, saj se je tam dogajalo nekaj zelo zanimivega. Ocenjevala se je kakovost pridelka krompirja naše kultne njive, semenj »Ud za uda« je potekal sicer z malo skromnejšo ponudbo, druženje udov, ki pa je bilo najpomembnejša poanta tega dne pri Špančku na Škofljici, pa je doseglo svoj namen. Zbralo se je okoli šestdeset udov našega društva in se najprej lotilo ocenjevanja krompirja vseh sedem sort, ki smo ga pobrali na naši kultni njivi v Sneberjah. »Španček« je vseh sedem sort pripravil na enak način in jih Preberi več

krompir, pred

Vabilo na srečanje in ocenjevanje krompirja

Dragi udje, dragi prijatelji ! V soboto 3. decembra ob 10h, se bomo na Škofljici pri Tinetu (gostilna Španček), zbrali na tradicionalnem vsakoletnem prednovoletnem srečanju udov našega Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi. Letošnje srečanje bo nekaj posebnega. Poleg odprtega ognja in vročega čaja nas bo grel tudi cviček in pražen krompir. Itak! Nekje ob 11h pričnemo z ocenjevanjem krompirja v praženi obliki. Ocenili bomo vseh 7 sort krompirja, pridelanega na društveni njivi in spraženega na enak način. Krompir, ki bo ocenjen kot najboljši za praženje, bomo v naslednjem letu sadili nekaj več, saj želimo udom in drugim Preberi več

krompir, pred

Kostanjev piknik – poročilo

     Torek, 25.vinotok, kostanjev piknik na podeželski rezidenci. Vse se je lepo ujelo. Rahel jugo, nekaj sonca med oblaki. termometer skoraj 20. Vremenarji se niso motili, vsaj za to popoldne ne. Ura, nekaj čez poldne, Leon pripravlja krompir , Dušan prilogo, Franci kostanj, Tine toči Silvanca, Majda pa že reže salamo – za prvo silo, dokler glavna jed ne bo pripravljena. In ponovno, kakor vedno, kadar pridemo vkup prijatelji praženega krompirja, ni da ni: mlado vino, jabolčni mošt, pa potice, pite, zavitki, domačega kruha in drobnega peciva. Ni da ni. Uf! Ob tako polni mizi, težko da ostaneš ravnodušen ali Preberi več

krompir, pred

LJUBLJANSKA VINSKA POT V SOBOTO 12.11. 2016 – PRESTAVLJENO NA NOV DATUM!!!!!

ZARADI SLABEGA VREMENA JE TA VIKEND!!! Spoštovana udinja, spoštovani ud! Vabimo vas, da se v soboto, 12. novembra med 11. in 15. uro udeležite potepanja po jesenski Ljubljanski vinski poti, z naslovom: “OKUSIMO KAJ NAM BO PRINESEL SV. MARTIN LETOS IN PREPUSTIMO SE RAZVAJANJU OKUSOV VINA PRETEKLIH LET” Številni proizvajalci in ponudniki kvalitetnih slovenskih vin, ki so bili nagrajeni na letošnjem vinskem sejmu se bodo predstvaili, prav tako bo tudi naše Društvo za pražen krompir predstavilo “pražen krompir, kot samostojno jed” . Na stojnici, tokrat pred Gostilno MAČEK , bo naš pražilec Bojan Kočevar in pomočniki pražil, morda tudi še kaj dodal v ponev praženega Preberi več

krompir, pred

17 POHOD PO POTEH SOSESKE ZIDANICE V DRAŠIČE SOBOTA DNE 12.11.2016

Minilo je leto dni, ko smo se v velikem številu udeležili tradicionalnega pohoda in tako je Spoštovana udinja, spoštovani ud pred nami nov pohod. Vabimo vas, da se v soboto, 12. novembra 2016 udeležite 17. pohoda po poteh seseske zidnaice Drašiči s programom: Ob 9 uri PGD Drašiči pred cerkvijo Sv. Petra bodo nastopili Člani KUD Godba na pihala Črnomelj in govori župana Darka Zevnika in drugih Odhod ob 10 uri do vasi Rakovec – kratek postanek za požirek krepkega, Vinska klet Prus – Jože je večkratni vinar leta s številnimi šampioni vin in dobrotami žene Anice, možen ogled kleti in nakup najboljših Preberi več

krompir, pred

Kostanjev piknik

Dragi prijatelji! Leto je naokoli in jesen nam je ponovno postregla z obilico kostanja, polnimi jablanami, sladkim grozdjem in tudi kakšna goba se je našla.  Vremenarji nam v  teh dneh obetajo prav lepe in sončne dneve, zato bo torek 25.oktobra pravi dan za srečanje prijateljev praženega krompirja.  Dobimo se ob 13h na društveni njivi v Sneberjih.   Ob vedno dobri družbi, bomo pekli in kuhali kostanj, uživali ob praženem krompirju, prilogah, mogoče pitah, moštu, vsekakor pa cvičku in še se bo verjetno kaj našlo. Pustimo se presenetiti. Nekateri,  bolj neučakani, bomo tam že kako uro prej. Zamudniki pa upajte, da Preberi več

krompir, pred

VABILO – Praženje na 52. mednarodnem vinskem sejmu

Spoštovana udinja, spoštovani ud! Tudi letos bomo pražili na 52. mednarodnem vinskem sejmu. Na prireditvi, ki jo uvrščajo med eno od najstarejših prireditev v Sloveniji in prireditvi, ki se uvršča med najstarejše vinske sejme tudi v Evropi in svetu bomo pražili tudi mi. Vabimo vas, da se pridružite praženju: Kdaj: v četrtek, 20. oktobra Od 15:00 dalje Kje: Gospodarsko razstavišče Ljubljana Več ko nas bo, bolj luštno bo. Dobrodošli! UO DPK Dušan Vrtovec, predsednik DPK Zapisala udinja Diana Južnič

krompir, pred

Slike: 16. Svetovni festival praženega krompirja v Radljah ob Dravi!

Spoštovane Udinje in spoštovani Udi! Čudovito vzdušje in pestro dogajanje na 16. Svetovnem festivalu praženega krompirja v Radljah ob Dravi nam bo ostalo v trajnem spominu tudi s pomočjo naslednjega slikovnega materiala, ki so ga z nami podelili (priporočilo: kliknite na prvo sliko in si nato oglejte vsako sliko posebej): Metka Kristič: https://goo.gl/photos/79VYyTgcCTps2Jmp6 Anton Dežan: https://goo.gl/photos/wezYrd7UZB1acjLF7 Miro in Diana Južnič: https://goo.gl/photos/povDxFfnUbkGgZX19  

krompir, pred

Z AVTOBUSOM V RADLJE OB DRAVI, NA 16. SVETOVNI FESTIVAL PRAŽENEGA KROMPIRJA DNE 3.9.2015

Spoštovani udje Z veseljem ti sporočamo, da se bliža pomemben dan z veledogodkom 16. Svetovni festival praženega krompirja v soboto dne 3.9.2016 v RADLJAH OB DRAVI kjer bomo uživali ob naši kultni jedi – praženem krompirju, se veselili in zabavali celi dan. Na prireditev povabite prijatelje, sosede in vse ljubitelje praženca, da nam bo prireditev ostala v najlepšem spominu. Za čim večjo udeležbo organiziramo avtobusni prevoz v Radlje ob Dravi. Odhod avtobusa je 3.9.2016 ob 7 uri zjutraj izpred  društvene pisarne  Vodnikova 172 v Ljubljani. Cena prevoza je 12,00 EUR Prijave sprejemamo do 31.8.2016 oz. do zasedbe mest na info@krompir.si oz. mob.št. 041 662 614 Preberi več

krompir, pred